चिलचिलाती धूप और गर्मी से इस समय सभी परेशान हैं. हर कोई गर्मी से बचने के लिए तरह-तरह के उपाय आजमा रहा है. गर्मियों में अकसर सत्तू को डाइट में शामिल करने की सलाह दी जाती है. सत्तू (Sattu) शरीर को ठंडा रखने के लिए में मदद करता है. सत्तू प्रोटीन और फाइबर का बेहतरीन सोर्स होता है. इसके अलावा सत्तू पीने से व्यक्ति पूरे दिन एनर्जेटिक महसूस कर सकता है.
खासतौर पर गर्मी के मौसम में इसका ठंडा ठंडा शरबत हर किसी को पसंद आता है. हेल्थ शॉट के मुताबिक, सत्तू में आयरन, सोडियम, फाइबर, आयरन, मैंगनीज, प्रोटीन, मैग्नीशियम पाया जाता है जिसे अगर पानी में थोड़ा सा नमक और नींबू के साथ मिलाकर पिया जाए तो ये शरीर को तुरंत एनर्जी देता है और हाइड्रेट करता है. तो आइए जानते हैं कि गर्मी में सत्तू पीने के क्या क्या फायदे (Benefits) होते हैं.
गर्मी में सत्तू पीने के फायदे
- शरीर में ऊर्जा की कमी होने पर सत्तू तुरंत ऊर्जा देने का कार्य करता है.
- गर्मी के दिनों में सत्तू लू की चपेट से बचाता है. सत्तू का प्रयोग करने से लू लगने का खतरा कम होता है क्योंकि यह शरीर में ठंडक पैदा करता है.
- मोटापे से परेशान लोगों के लिए सत्तू एक रामबाण उपाय है. जौ से बना सत्तू प्रतिदिन खाने से पाचन तंत्र भी सुचारु रूप से कार्य करता है.
- जौ और चने से बनाया गया सत्तू डाइबिटीज में फायदेमंद है. इसे पानी में घोलकर शर्बत के रूप में या फिर नमकीन बनाकर भी लिया जा सकता है.
- यदि आपको बार-बार भूख लगती है या फिर आप लंबे समय तक भूखे नहीं रह सकते, तो सत्तू आपके लिए लाभदायक है.
- ब्लडप्रेशर रोगियों के लिए सत्तू खाना काफी लाभदायक साबित होता है.
- सत्तू प्रोटीन का बढ़िया स्त्रोत है और यह पेट की गड़बड़ियों को भी ठीक करता है. इसे खाने से लिवर मजबूत होता है.
