सस्ता हुआ आटा, रिफाइन और सरसों तेल

सस्ता हुआ किचन ! सस्ता हुआ आटा, रिफाइन और सरसों तेल

ब्रांडेड आटा के भाव घटने के बजाय पिछले चार-पांच दिनों में लगभग 20 रुपये प्रति किलो तक बढ़ गये है, हालांकि, आमलोगों को कुछ राहत मिली है, खुले आटे के भाव में दो से तीन रुपये तक की गिरावट दर्ज की गयी है। अब खुला आटा 40 रुपये से घटकर 37 से 38 रुपये प्रति किलो बिक रहा है। जबकि ब्रांडेड आटा (पांच किलो) 236 रुपये प्रति पैकेट बिक रहा है जो पहले 217 रुपये था। इस तरह ब्रांडेड आटे के कीमत में चार रुपये प्रति किलो का इजाफा दर्ज किया गया है।

खुदरा विक्रेता महासंघ के अनुसार हर दिन 60 से 70 टन आटे की खपत, आटा फैक्ट्री, थोक एवं खुदरा मार्केट से होती है। खुला आटे का भाव गिरने से आमलोगों को राहत मिली है। आने वाले दिनों में कीमत में और कमी आ सकती है, लेकिन ब्रांडेड आटा का भाव कम होने की उम्मीद कम है।

खाद्य तेलों के दाम में गिरावट देखने को मिली है, खास बात यह है कि इन दिनों वेडिंग सीजन होने के बावजूद खाद्य तेलों के दाम में मंदी आमजन को थोड़ी राहत दे रही है। पिछले चार पांच दिनों में खाद्य तेलों के दाम पांच से 10 रुपये लीटर तक गिर चुके हैं, ऐसे में बाजार में बिकने वाला ब्रांडेड रिफाइंड तेल 150 से घटकर 140 रुपये प्रति लीटर हो गया है, जबकि सरसों तेल की कीमत 155 रुपये से घटकर 150 रुपये प्रति लीटर हो गयी है।

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